기초 생화학

1. 원자
양성자+중성자(무게형성)
전자

2. 동위원소
원자번호가 같지만 중성자수가 달라서 원자량이 다른 원소
화학적 성질은 양성자와 전자가 결정하므로 질량만 다르고 화학적 성질만 다른것
질량이 다르므로 물리적 방법으로 분류가능
방사성 동위원소 : 방사능이 방출되는것
원자핵의 붕괴로 인해 알파,베타,감마선이 방출되는것이 특징
생명체의 변화와 경로를 추적할수 있음
예) 변화추척 : 방사선동위원소가 붕괴로 인해 방출되면서 필름에 감광되는데 이때 필름에 점이 찍히게됨
생물학에서는 방사선동위원소를 주입하고 분석하게됨
예) 경로추적 :
pulse-chase 연구하고자는 곳에 방사선 동위원소를 잠깐 넣음 그뒤에 제거
일정한 시간간격으로 연구하고자하는 것을 관찰하는것
단백질->소포체
pulse-labeling ; 방사선동위원소를 계속 넣고 일정한 시간간격으로 연구하고자 하는것을 관찰함
연대측정
방사성 동위원소는 반감기가 있기때문에 화석 속에서 반감기 추적가능
안정성 동위원소 : 중성자수는 다르지만 핵구조가 안정해 붕괴되지 않는 동위원소
15질소, 18산소->질량차이가 나기때문에 dna가 반보존적 복제 증명

2. 분자
원자가 모이면 분자가 된다
이때 원자가 어떤식으로 모이는지 결합력이 중요
1) 공유결합 : 전기음성도 차이가 적은 원자들끼리 전자를 공유해서 결합
쏠리면 극성, 안쏠리면 무극성
2) 이온결합 : 전기음성도가 큰 원자들끼리 모여서 정전기적 인력으로 결합
3) 수소결합 : 전기음성도가 큰 f,o,n이 수소의 전자를 가져오는것
델타 플러스 델타 마이너스로 결합하게 됨
4) 반데르발스 힘 : 무극성 분자가 순간적으로 전자가 쏠리면서 인력이 생기면서 결합하게 됨
생체내에는 물이다 무극성 분자들이 이것을 피하기 위해 순간적으로 쏠리면서 생긴다고 생각
5) 소수성 상호작용 : 분자의 소수자 주위에 물 분자가 정렬되면서 엔트로피 감소 상태
분자가 뭉쳐지면 물분자가 나가면서 net엔트로피를 높히는 방향